Una cucina per tutti i gusti...

Il nostro menù

Antipasti di pesce

1. Antipasto del Gusto Super

2. Gran misto mare

3. Insalata di polipo

4. Gamberetti in salsa cocktail

5. Gamberetti olio e limone

6. Cozze alla marinara

7. Cozze rosse

8. Sautè di cozze e vongole

9. Zuppetta di pesce

10. Misto mare caldo

11. Antipasto misto di pesce crudo

12. Carpaccio di pesce crudo

13. Misto gratinato di pesce

14. Salmone affumicato con crostini di pane e burro

15. Ostriche

16. Capesante

17. Tortino caldo di polipo e patate

Antipasti di Terra

1. Affettato misto

2. Prosciutto Crudo

3. Bresaola rucola e grana

4. Bresaola olio e limone

5. Salame Felino

6. Prosciutto Crudo + Bufala

7. Mozzarella di Bufala

I primi piatti

1. Paccheri dell’Angolo

2. Calamarata alla Tramontina

3. Linguine/Penne agli scampi

4. Linguine scampi e vongole

5. Spaghetti ai frutti di mare

6. Scialatielli ai frutti di mare

7. Spaghetti alle cozze

8. Spaghetti alle vongole

9. Penne/Linguine all’astice

10. Farfalle al salmone

11. Paccheri alla sorrentina

12. Carbonara di Polpo

13. Penne/Spaghetti al Ragù

14. Penne/Spaghetti al pomodoro

15. Penne all’arrabbiata

16. Tortiglioni alla Toscana

17. Risotto ai frutti di mare

18. Risotto ai funghi porcini

19. Risotto alla parmigiana

20. Risotto al salmone

21. Risotto primavera

22. Risotto al Castelmagno con profumo di tartufo

Secondi di pesce

1. Gran Grigliata di Pesce servita su piastra

2. Fritto imperiale dell’Angolo

3. Fritto misto

4. Calamaro Fritto

5. Branzino/Orata al forno in crosta di patate

6. Branzino/Orata al sale

7. Branzino/Orata alla griglia

8. Scamponi alla griglia

9. Gamberoni alla griglia

10. Seppie e Calamari alla griglia

11. Gamberetti Fritti

12. Pescatrice alla griglia

13. Pesce spada alla griglia

14. Pescatrice alla livornese

15. Tonno in crosta di pistacchio

16. Tonno alla griglia

Secondi di carne

1. Carpaccio di filetto olio e limone

2. Carpaccio rucola e grana

3. Filetto alla russa con porcìni e crudo

4. Filetto al pepe verde

5. Filetto alla Voronoff

6. Filetto alla griglia

7. Tagliata di manzo rucola e grana

8. Cotoletta alla milanese

9. Scaloppine ai funghi porcini

10. Scaloppine al limone

11. Scaloppine al vino bianco

12. Bistecca di vitello

13. Gran grigliata mista servita su piastra

Contorni

1. Insalata verde

2. Insalata mista

3. Verdure alla griglia

4. Verdura mista bollita

5. Patatine Fritte

6. Spinaci a piacere

7. Formaggio misto

I dolci

1. Profiteroles

2. Tiramisù della casa

3. Mille Foglie

4. Delizia al limone

5. Pastiera Napoletana

6. Crostata alla frutta

7. Panna Cotta

Contatti

L'Angolo del Gusto

Via Alberto Da Giussano 3

20020 Villa Cortese (MI)

info@langolodelgustovillacortese.it

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